乌鸡蛋小炒西红柿

2025-03-16 17:24:22

1、番茄洗净切小块备用。

乌鸡蛋小炒西红柿

2、青皮的是乌鸡蛋,比普通鸡蛋小一点。

乌鸡蛋小炒西红柿

3、乌鸡蛋两个去皮。加一勺凉水打成蛋液。

乌鸡蛋小炒西红柿

4、大火,热锅热油下蛋液,翻炒成型。

乌鸡蛋小炒西红柿

5、倒入番茄块翻炒。

乌鸡蛋小炒西红柿

6、炒1分钟加盐和鸡精调味。撒1匙白糖中和番茄的酸味。

乌鸡蛋小炒西红柿

7、关火出锅。

乌鸡蛋小炒西红柿
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