滋麻官清汤麻辣烫——为怕辣一族准备

2025-04-06 23:25:32

1、骨头泡去血水后,放锅里焯水,去除血沫,加葱姜、干红辣椒,盖盖,按下煮饭键,煮半个小时,再换成保温键焖一个小时,骨头煮到可以用筷子轻易插穿,就煮好了。

2、放盐调味,因为配有火锅蘸料,不用放太多调料。

3、所有蘑菇洗好,枸杞、茼蒿和苦菊洗好待用。

4、鱼豆腐,贡丸,香肠切十字刀,豆腐泡切两半,基围虾去虾须,豆腐皮切长条,神仙豆腐过水清洗。

5、把大骨头垫底,所有材料摆放好,倒入调好味的高汤,放入枸杞点缀,盖上盖子煮开,就可以开吃啦~

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