1、准备材料，猪肺买酱好的
2、尖椒洗净切小段；猪肺清水冲洗一下，切片；葱姜切片
3、炒锅放适量 的油，温热时放入葱姜
4、待葱姜出香味时，放入尖椒
5、翻炒尖椒有少许软榻；放入猪肺
6、翻炒至猪肺变色变软；放入酱油；放入适量 的盐，翻拌均匀后，即可起锅。
