腊肉蛋炒饭的做法

2025-04-06 10:19:40

1、大蒜切碎,根部和蒜叶分开备用

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2、腊肉切丁备用

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3、胡萝卜切丁备用,鸡蛋打散

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4、先炒胡萝卜丁,炒过的胡萝卜素更容易人体吸收

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5、再加入腊肉翻炒

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6、加入适量料酒增香

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7、加入米饭炒散后加入一半的蛋液,翻炒均匀

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8、再加入剩下的蛋液翻炒均匀

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9、加入大蒜根部炒香

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10、翻炒一会儿

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11、加入适量的盐

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12、最后加入蒜叶翻炒,因为蒜叶很容易就熟了,所以最后放。

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13、一碗香喷喷的蛋炒饭好啦

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14、色香味还可以吗

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15、开饭

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