凉拌萝卜丝家常做法
1、挑选新鲜白萝卜一个,大小适中;
2、白萝卜清水清洗干净,用削皮刀将白萝卜去皮;
3、根据家庭每顿食用量选择适量白萝卜切成丝,大小均匀,越细越容易入味;
4、将香菜清洗干净切成碎末;根据嗜辣特点选择适量小红辣椒切碎;
5、将萝卜丝、香菜、辣椒一起装入盘中,加入适量食盐,同时倒入20ml左右白醋;
6、搅拌均匀,清新爽口的开胃菜—凉拌萝卜丝就做好了!
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