炭焙佛手茶的投茶量和冲泡方法
1、准备好炭焙佛手茶,准备好泡茶茶具。
2、取一壶山泉水,放在电磁炉上加热到100度。
3、倒入开水,先烫洗一下盖碗,然后把水倒掉。
4、取小包炭焙佛手茶,投茶量大约6-7克,放入茶壶。
5、倒入开水,采用悬乎高冲法,大约浸泡30秒倒掉,称之为洗茶。
6、继续倒入开水,盖上盖碗,浸泡1-2分钟,然后倒入公道杯。
7、把公道杯的茶汤,依次分发到茶杯,然后开始饮用。
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