角瓜鸡蛋饼的做法

2025-03-23 03:08:49

1、角瓜洗净,用切丝器切成丝,加入少许盐拌匀后,静置五分钟。

角瓜鸡蛋饼的做法

2、两个鸡蛋打散备用。

角瓜鸡蛋饼的做法

3、角瓜丝连同渗出的汁水,放入蛋液中,搅拌均匀。

角瓜鸡蛋饼的做法

4、放入面粉搅拌均匀成面糊,无面粉颗粒感,加入2滴花生油,可以使角瓜饼口感柔软。

角瓜鸡蛋饼的做法

5、平底锅倒入一匙半花生油,加热至六七成时倒入面糊,调成最小火用勺子将面糊轻轻摊成饼状,越薄越好。

角瓜鸡蛋饼的做法

6、翻转至另一面。

角瓜鸡蛋饼的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢