超美味的豆筋棍红烧肉,每一口都是满满的幸福!
1、豆筋棍提前一晚泡好
2、五花肉切小块开水汆烫
3、豆筋棍切小段,鹌鹑蛋煮好拨壳
4、锅中倒入少油,鹌鹑蛋翻炒成虎皮蛋
5、调红烧肉料汁,料酒少许、生抽适量、老抽少许,老抽上色,冰糖少许、桂皮、八角少许。
6、防止糊锅,姜片铺锅底
7、倒入所有食材,倒入调料汁
8、倒入适量开水,没过食材,开启煮饭模式收汁。
9、也可以用炒锅收汁,比较方便翻炒
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