炖鸡汤的做法
1、首先将买回来的鸡肉切成小块,放入滚烫的锅中,油炸一下,去腥,并加点料酒
2、切好姜片
3、然后将上两步中的一起放入烧开的炖汤锅中。大伙10分钟
4、中火再炖个10分钟
5、最后小火炖的时间要稍微久一点,30-50分钟左右
6、最后炖好了放入适量的盐,以及葱花
7、然后就可以出锅了。接下来就可以品尝自己的手艺了。
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