韩式人参鸡汤是怎么做的家常做法教程
1、准备食材,鸡清洗干净,去掉鸡爪:、头和鸡屁股,干香菇泡发。
2、糯米清洗干净提前浸泡半个小时以上。香菇切小块。
3、香菇,大枣,枸杞和糯米混合均匀。把混合好的糯米从鸡屁股塞进去,尽量压实!
4、把一根高丽参也塞进去。用牙签把缺口缝合。
5、放入足够大的锅中,放入姜和葱,还有另外一根高丽参。放入足够多的清水。
6、水开后撇去浮沫,炖2个半小时,鸡肉软烂即可!喝的时候加盐调味!
7、简单又美味的韩式解暑滋养靓汤就这样做成了
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