韭菜鸡蛋饺子的做法

2025-03-13 16:24:01

1、食材,韭菜洗干净晾干水分,切小段,两个鸡蛋加点盐打匀。

韭菜鸡蛋饺子的做法

2、热锅放油,放鸡蛋液炒散。盛出来放凉备用

韭菜鸡蛋饺子的做法

3、韭菜里加油,香油或者无味道的油都可以。用筷子混合均匀,这样韭菜不会出水。

韭菜鸡蛋饺子的做法

4、加入放凉后的鸡蛋碎,虾皮。加酱油、蚝油,再来一点点盐。

韭菜鸡蛋饺子的做法

5、用小刮刀混合均匀。韭菜鸡蛋馅弄好后就可以直接包了。 不会弄饺子皮,直接买的现成饺子皮。 放适量馅。

韭菜鸡蛋饺子的做法

6、双手一压,捏紧。韭菜鸡蛋饺子包好后,水煮熟即可

韭菜鸡蛋饺子的做法
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