1、将小青菜洗干净,切成小段备用。
2、紫菜同样洗干净,和青菜放到一起。
3、准备虾米,鸡蛋液,水淀粉,备用。
4、锅里放油,油热后倒入虾米进去翻炒。
5、炒香后,加入适量的清水进去,大火烧开。
6、加入青菜,紫菜,水淀粉,鸡蛋液进去烧。
7、再烧个10分钟左右,洒上少量的盐和味精调味即可。
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