简单易学又香脆美味的炸藕片要怎样做
1、绞肉机中放入猪肉,葱蒜,姜丝,香菇,鸡蛋,盐,十三香,搅拌两分钟。
2、万中再打入一个鸡蛋,加入淀粉,面粉,盐搅拌均匀成糊状。
3、莲藕切成片,包入馅料,再盖上一张莲藕压殂翼瑟擀实。再沾上调好的面糊,油热下入锅中小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出即可。
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