【丹麦曲奇】
【丹麦曲奇】
1.120g黄油室温软化后分次加入60g糖和0.25小匙盐打发
2.再分次加入1个蛋液和1大匙牛奶,拌匀;
3.145g低粉+1大匙奶粉筛入,用橡皮刀上下拌匀;
4.烤盘铺上油纸,面糊装入裱花袋,挤入烤盘,饼干之间留间距;
5.180度,烤箱上层(或中层),15分钟至边缘着色即可;
6.取出放架子上冷却,完全凉后密封保存
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