洛斯提克面包怎么做

2025-03-30 11:36:17

1、清水分成2份,分成加入酵母和食盐,搅拌均匀。

洛斯提克面包怎么做

2、酵母液和T65混合,搅拌均匀。

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3、加入盐水,搅拌均匀。

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4、加入鲁邦种,搅拌均匀。

洛斯提克面包怎么做

5、发酵至2倍大。

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6、取出,排气,折叠2次,发酵1小时。

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7、取出,擀成面片,切成小块。

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8、割出花纹,发酵60分钟。

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9、放入烤箱中,250度,烤30分钟。

洛斯提克面包怎么做
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