莴笋烧五花肉的做法
1、五花肉清洗干净，切成薄片。
2、莴笋打掉外皮，切成菱形片，不要太薄。
3、香葱切成葱花，备用。
4、锅中放入五花肉煸炒至出油。
5、放入葱花，炒出香味。
6、倒入老抽，翻炒均匀。
7、倒入莴笋，调入盐炒匀。
8、锅边淋入清水，大火烧开。
9、再中小火继续焖8分钟，焖到莴笋软烂。
10、出锅装盘，就可以开吃了。
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1、五花肉清洗干净，切成薄片。
2、莴笋打掉外皮，切成菱形片，不要太薄。
3、香葱切成葱花，备用。
4、锅中放入五花肉煸炒至出油。
5、放入葱花，炒出香味。
6、倒入老抽，翻炒均匀。
7、倒入莴笋，调入盐炒匀。
8、锅边淋入清水，大火烧开。
9、再中小火继续焖8分钟，焖到莴笋软烂。
10、出锅装盘，就可以开吃了。