家常豆腐的做法
1、将豆腐切成条,在切成方块。
2、水烧开放2g的盐,把切好的豆腐块,开水下锅,煮2分钟。
3、煮好的豆腐捞出来,淋上鸡蛋液。
4、将淋好鸡蛋液的豆腐,放到油锅里煎到八面微黄。
5、炒香小米椒和大蒜,加入少量的开水。
6、将煎好的豆腐放入,加入1g的盐3g的酱油。
7、放入韭菜调色,美味的家常豆腐就做好了。
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1、将豆腐切成条,在切成方块。
2、水烧开放2g的盐,把切好的豆腐块,开水下锅,煮2分钟。
3、煮好的豆腐捞出来,淋上鸡蛋液。
4、将淋好鸡蛋液的豆腐,放到油锅里煎到八面微黄。
5、炒香小米椒和大蒜,加入少量的开水。
6、将煎好的豆腐放入,加入1g的盐3g的酱油。
7、放入韭菜调色,美味的家常豆腐就做好了。