减脂奥尔良鸡胸肉沙拉

1、前期准备好食材，鸡胸肉在冰箱里腌制了一晚上(鸡胸肉撒上奥尔良腌料，放上一勺料酒，3片姜，腌一下就好，特别入味，很好吃)。

2、首先，生菜，紫氍矜劁荠橄榄切丝放入盘中(我喜欢原汁原味的生吃，口感很好，如果吃不上来，可以用水稍微烫一下。我不建议烫，因为紫橄榄会变色，我个人感觉味道也不是很好)，把圣女果，煮熟的鸡蛋，柠檬都切开摆放入盘中。

3、然后，开始小火煎腌好的奥尔良鸡胸肉，一定小火煎至熟为止，(不要大火，因为容易糊，肉会很死，不好吃。)

4、最后，把煎好的鸡胸肉放到中间，撒上点葡萄干，就完成了✅