清蒸铜盆鱼的制做方法
材料：铜盆鱼，姜片，芯扈哑蛘葱段
调料：料酒，生抽，盐，鸡精
做法：
1，将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼唔狼钟咯鳃洗净捞出，放入盘中。
2，随后，加适量的料酒，加适量的生抽，加适量的盐，加适量的鸡精。
3，接着，搁入姜片。
4，然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。
5，最后，开盖取出，搁入葱段，即可。
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材料：铜盆鱼，姜片，芯扈哑蛘葱段
调料：料酒，生抽，盐，鸡精
做法：
1，将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼唔狼钟咯鳃洗净捞出，放入盘中。
2，随后，加适量的料酒，加适量的生抽，加适量的盐，加适量的鸡精。
3，接着，搁入姜片。
4，然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。
5，最后，开盖取出，搁入葱段，即可。