鲜肉粽的家常做法
1、五花肉去皮洗净切成方块,加入适量老抽,生抽,白砂糖;抓制均匀后放入冰箱冷藏过夜
2、糯米提前一晚泡发沥干水份加入适量老抽,生抽,盐;翻拌均匀,腌制备用大约2小时
3、取两片粽叶折成漏斗装,放入两勺糯米在加入一块肉在放入两勺糯米(干粽叶需提前一晚泡制,鲜粽叶洗净即可)
4、将粽叶向中间折起,然后把顶部的粽叶折下来
5、用绳子捆结实即可
6、放入锅中加入适量水煮熟即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。