糖不甩的做法 糖不甩怎么做

1、糯米粉120克倒入容器中

2、再将开水80克倒入糯米粉中

3、揉成糯米粉团，多揉两分钟，让粉团滋润一点

4、然后分成10份

5、搓成圆球形(面团揉得较硬一点，容易成形)

6、将花生芝麻粉，用烤箱稍烤一下增香

7、汤锅中放适量的水，煮开后，倒入汤圆煮至浮起捞出，约八成熟(不要煮太烂了，因为后面还要煮一下)

8、另起平底锅，倒入红糖10克和30克凉水(如果有黄糖或片糖更好)

9、糖水煮开后

10、倒入汤圆，让糖水沾上汤圆后，再盛起，淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可(吃的时候沾上花生芝麻碎特别香)

11、花生芝麻碎做法：花生去皮，加入芝麻压成花生芝麻碎

12、然后倒入容器中，要用时再稍烤一下烤香即可