淮山糯米团的做法

2025-03-14 00:56:58

1、淮山切小节放入锅,高压锅水开上气后蒸15分钟熄火

淮山糯米团的做法

2、高压锅蒸完自然下气后开锅取出,将碗里的淮山倒入一个可再次放入高压锅的大盆,出锅后趁热加入20g糯米粉

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3、全部捻烂拌匀

淮山糯米团的做法

4、趁热加入蜜豆135g

淮山糯米团的做法

5、再加入白糖

淮山糯米团的做法

6、接着加入融化的黄油和奶粉

淮山糯米团的做法

7、趁热继续捣腾烂混合均匀,

淮山糯米团的做法

8、准备一个碗装椰蓉粉,待会滚球用

淮山糯米团的做法

9、晾凉后用搅拌勺稍微拌匀,带手套搓成自己喜欢的大小放入椰蓉的碗滚球

淮山糯米团的做法

10、完成

淮山糯米团的做法
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