豆腐土豆丸子的制作方法

2025-04-08 22:03:28

1、将土豆去皮,切成条状。

豆腐土豆丸子的制作方法

2、用凉水淘洗去除淀粉,控干。

豆腐土豆丸子的制作方法

3、锅中放油,七成油热加入土豆丝

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4、土豆丝炸制金黄出锅,备用。

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5、豆腐搅碎打入两个鸡蛋

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6、加入土豆粉两勺,盐·鸡精适量,再次搅拌均匀。

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7、油七成热,用手挤出丸子,放入锅中

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8、慢火炸制金黄出炉。

豆腐土豆丸子的制作方法

9、另起锅加入一勺水,再加入一勺白糖,开始熬制。

豆腐土豆丸子的制作方法

10、白糖熬制成香油色后加入豆腐丸子,炒制半分钟。

豆腐土豆丸子的制作方法

11、加入炸制好的土豆条一块翻炒几分钟。

豆腐土豆丸子的制作方法

12、冷却之后豆腐土豆丸子就做好了

豆腐土豆丸子的制作方法
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