汉方姜母鸭的做法
1、鸭子洗净切块。
2、准备好需要的中药配料。
3、鸭子焯水备用。
4、准备好姜片。
5、锅里倒入芝麻油,入姜片翻炒出香味。
6、倒入鸭肉,翻炒鸭肉成金黄色。
7、放少许冰糖,倒入米酒,再倒入适量的开水。
8、放入准备好的中药料。
9、移至砂锅中炖煮2小时,至鸭肉软烂即可。
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1、鸭子洗净切块。
2、准备好需要的中药配料。
3、鸭子焯水备用。
4、准备好姜片。
5、锅里倒入芝麻油,入姜片翻炒出香味。
6、倒入鸭肉,翻炒鸭肉成金黄色。
7、放少许冰糖,倒入米酒,再倒入适量的开水。
8、放入准备好的中药料。
9、移至砂锅中炖煮2小时,至鸭肉软烂即可。