猪脚面线的做法
1、首先第一我们需要将猪脚剁成块然后再洗干净,接下来再将其冲冷水后凉干以备用。
2、接下来我们就需要起油锅爆葱香、姜、蒜然后加入冰糖,香料包和水,再大火烧开。
3、等水烧开之后,就可以下猪脚了,这时需转中小火煮1-1.5小时,然后试吃一下,根据自己的喜好调整。
4、再用另一个锅烧水下面线,煮熟后捞起盛入碗中,放上猪脚, 加点青菜,撒葱花再浇上汤即可享用了。
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