如何做好吃的豆腐酿鸡蛋

2025-03-24 16:01:20

1、准备食材,豆腐,切成小丁。洋葱,胡萝卜洗净,切丁。大葱切葱花。

如何做好吃的豆腐酿鸡蛋

2、打两个鸡蛋,加盐,生抽调味道,鸡蛋用打蛋器打散,放置备用。

如何做好吃的豆腐酿鸡蛋

3、起锅烧油,油温5成热,放入豆腐两面煎至金黄,再把胡萝卜丁和洋葱丁倒进锅里翻炒。

如何做好吃的豆腐酿鸡蛋

4、翻炒,倒入调好味道的鸡蛋液,继续翻炒,这道菜,做起来不难,但做好吃不容易,鸡蛋最好不要炒的太老。

如何做好吃的豆腐酿鸡蛋

5、翻炒至鸡蛋定型,加少许黑胡椒粉,这样豆腐和鸡蛋口感都非常可口。出锅撒葱花点缀。完成了。

如何做好吃的豆腐酿鸡蛋

6、豆腐清热润燥、性昼缙倘补血养颜、补脑健脑。做法非常多,今天介绍这道菜,简单易做,和鸡蛋蔬菜搭配,营养丰富,口感极佳。

如何做好吃的豆腐酿鸡蛋
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