凉拌莴笋的家常做法

2025-03-25 23:42:33

1、刚从外面买回来的莴笋,因为比较小,所以就多准备了几个。

凉拌莴笋的家常做法

2、将所有的莴笋都削皮,削皮的时候要注意手。

凉拌莴笋的家常做法

3、就削好皮的莴笋,洗干净后切成下面的小条状。

凉拌莴笋的家常做法

4、锅里烧开水,将莴笋倒入水中过一遍水,几分钟后捞出放在盘中备用。

凉拌莴笋的家常做法
凉拌莴笋的家常做法

5、把凉拌莴笋需要用到的香料辣椒,蒜头切成末平铺在莴笋上。

凉拌莴笋的家常做法

6、倒入适量的盐,酱油,料酒,醋,搅拌均匀。

凉拌莴笋的家常做法

7、最后撒上葱花点缀就完成了。

凉拌莴笋的家常做法
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