巨好喝的生滚猪肝粥,营养美味,最适合当早餐
1、首先把大米淘洗干净,放入砂锅里,加入十倍的清水,大火把水煮开,转中火煲粥。
2、生姜切姜丝,葱切葱花,香菜切碎,枸杞洗净待用。
3、猪肝用清水浸泡1个小时,洗净切成薄片放入碗里,加入姜丝,2勺生抽,1勺蚝油,用筷子搅拌均匀,腌制一会。
4、等粥差不多煮好的时候,倒入腌制好的猪肝,用筷子把它们快速拨开,煮1分钟,加入适量盐调匀,再加入葱白和枸杞,再加入香菜和葱叶即可出锅。
5、美味的生滚猪肝粥做好了,营养美味,做法简单,喜欢的朋友试试吧。
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