红烧牛腩的做法。教你怎么做红烧牛腩

2025-04-05 17:51:55

1、先洗干净牛腩块,牛腩不容易烂所以先用高压锅压上15分钟,加入葱姜蒜,花椒大料酱油料酒盐一起压。

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2、在此期间就可以准备其他材料了,把西红柿土豆切块,洋葱切丝,洗一个干辣椒。

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3、都准备好了,吃个橙子等牛腩压好,橙子皮留下一点一会儿有用。

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4、开盖,加入掰开的干辣椒(喜欢吃辣的就掰碎)翻几下加入西红柿,翻到西埂筝田奔红柿变软,加入洋葱再翻几下,把刚才吃剩的橙子皮丢进去。

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5、炖10分钟,加入土豆,再炖20分钟。

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6、准备收汁,出锅即可。

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