潮音潮人:冬瓜薏米猪骨汤
1、❥将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用
2、❥把冬瓜去芯,切块,放至盘中备用
3、❥再把猪骨焯水去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用
4、❥在砂锅中加入清水,倒入猪骨,再放入全部配料和冬瓜,盖上锅盖开始炖
5、❥等大火烧开后再转小火煲一个半小时,一个半小时后打开锅盖加入适量盐,搅拌均匀即可
6、❥最后,热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦,赶紧喝起来!
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