干锅土豆片怎么做
1、土豆去皮，切片，放入水里洗净，焯透。
2、切蒜片，切姜丝，切洋葱丝，切香菜段，切肉片。
3、热油下花椒，五花肉，豆瓣酱，加洋葱姜蒜爆香，加红辣椒，加料酒，炒匀，加土豆片。
4、加老抽生抽，盐，辣椒，炒匀，装盘放香菜。
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1、土豆去皮，切片，放入水里洗净，焯透。
2、切蒜片，切姜丝，切洋葱丝，切香菜段，切肉片。
3、热油下花椒，五花肉，豆瓣酱，加洋葱姜蒜爆香，加红辣椒，加料酒，炒匀，加土豆片。
4、加老抽生抽，盐，辣椒，炒匀，装盘放香菜。