雪花酥的做法

1、各种料称重准备好，饼干我买的是奶香味低糖的，坚果我把自己爱吃的都放进去了，哈哈

2、黄油50克，图上我的盘子就有十来克

3、用不粘锅，小火融化黄油，切记使用小火。

4、黄油融化后加棉花糖，火稍微可以开大一点，然后不断搅拌

5、棉花糖软化后关火倒上奶粉，奶粉我用的是纯奶粉（因为怕甜），迅速搅拌均匀。

6、后加入所有其他料，搅拌

7、当你铲子来不及时可以用手捧起来，揉捏均匀里面的料的“布局”，我觉得整个过程这一步最关键也最难。

8、上一步好了以后就可以放模具里用擀面杖压实，在两面撒上奶粉，待冷透后再切成小块。