风味鸡头做法
1、选择肉多,最好是公鸡头!用清水将鸡嘴清理干净!
2、放入盐水浸泡!半小时左右即可!
3、捞出放锅,加水煮熟!捞出控水!
4、锅放糖,加水炒糖色,加大料!炒香!
5、加鸡头炒香,加调料!翻炒!加适量水!
6、大火烧开,小火入味!收汁出锅!
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1、选择肉多,最好是公鸡头!用清水将鸡嘴清理干净!
2、放入盐水浸泡!半小时左右即可!
3、捞出放锅,加水煮熟!捞出控水!
4、锅放糖,加水炒糖色,加大料!炒香!
5、加鸡头炒香,加调料!翻炒!加适量水!
6、大火烧开,小火入味!收汁出锅!