青辣椒面做法
1、食材准备食材准备好洗净,青辣椒去蒂,剖开去籽,斜切成青辣椒丝,大葱切葱花备用,猪肉切肉丝备用。
2、肉丝加适量酱油、淀粉、料酒,用筷子拌匀放置5分钟。
3、锅中倒入适量食物油,油热放葱花爆香,放入肉丝翻炒,肉丝到七八成熟的时候放入青昀鲮矬监辣椒丝,放入少量酱油翻炒两分钟加盐,翻炒均匀。
4、锅中加水,水开了下面煮,煮熟之后捞入碗中,把刚炒好的青椒肉丝倒在面上,滴入几滴香油,搅拌均匀开吃。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。