1、1.所有食材洗净切片、切段。
2、2.牛肚切条。
3、3.热锅热油煸大蒜、杏胞菇。
4、4.倒入泡菜。
5、5.倒入牛肚(买的半成品，先放水中焯过，尝尝是否软烂，这样炒正好)
6、6.倒入调料翻炒烧入味。
7、7.倒入药芹、胡萝卜翻炒盛入石锅。
