如何做咖喱鸡块

2025-04-06 08:43:29

1、备好食材,清洗干净,鸡块要多洗几遍,除去血水。

如何做咖喱鸡块

2、将洋葱、胡萝卜、土豆分别切成适当大小的块,备用。

如何做咖喱鸡块

3、油锅烧热,放入一块鸡皮,用炒菜勺将鸡皮在锅底划几圈,使锅底粘满鸡油。

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4、不必放食用油,直接将鸡块倒入锅中翻炒。待鸡块略变色,倒入温开水,没过鸡块。

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5、大火烧开后,盖上锅盖,转中火焖煮。

如何做咖喱鸡块
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6、大约30分钟,鸡块已熟,开盖,将备好的胡萝卜块,土豆块下入锅中,继续盖上锅盖炖5分钟。

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7、待土豆和胡萝卜块已熟,下入洋葱块,并将备好的恝虎幼荤咖喱块放入锅中,转中小火,继续加热5分钟,待汤汁浓稠,咖喱块化开,翻炒两下,即可关火出锅。

如何做咖喱鸡块
如何做咖喱鸡块

8、盘里盛上米饭,再盖上咖喱鸡块,尤其汤汁可以多多地放哈。一顿美餐就可以开始了。

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