南瓜盅的做法
1、莲子提前一晚用清水浸泡,去掉莲子芯。
2、南瓜切出一顶帽,把心挖空切成小碎块。
3、把南瓜丁和莲子放进南瓜盅里面。
4、加入椰浆和清水轻轻搅拌一下。
5、用牙签固定住后上锅蒸煮一刻钟。
6、最后拿出来盛在小碗里食用即可。
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