摩登小馋猫陕北凉粉的做法
1、1.将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎;
2、2.锅烧热放油,将郫县豆瓣放入炒香;
3、3.放入黑豆豉和姜末炒香;
4、4.加入糖、味精调味,用水淀粉勾芡即可,晾凉后即可作为凉粉调料。
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