1、汤锅下葱姜蒜,加入少许橄榄油
2、下入整鸡,加三杯半水
3、滚开去沫
4、加入料酒2勺
5、鸡汤煲1小时半后,加入辅料
6、胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟
7、鸡汤煲好了,再加些火腿片
8、加入火腿片再煲15分钟即可出锅了,再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳
9、最后出锅装盘,来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好。