萝卜丝饼的做法
1、白萝卜切片,改刀切丝
2、加少许盐,腌制15分钟左右
3、适当的把腌制出来的水挤出来
4、加香油,葱花,适当的盐搅拌均匀
5、面粉里加鸡蛋,盐,葱花,油搅拌至无颗粒状
6、锅中倒油,同时把磨具放进去一起加热到80度左右,磨具中盛少量油,加一勺面糊,加萝卜丝,再一勺面糊加上
7、放油锅炸到自然脱落,再继续下一个
8、炸至金黄色出锅,完成
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