红枣馒头怎么做

2025-03-31 05:53:14

1、食材展示:面团200克、红枣20克、酵母5克。

红枣馒头怎么做

2、红枣去核:红枣洗净,用厨房剪刀剪成条,去核。

红枣馒头怎么做

3、揉面:当面团发酵至原面团一倍大时,揉面,将发面产生的气泡揉出,揉成长条,揪成适量大小的剂子,做成馒头。

红枣馒头怎么做

4、加入红枣:用拇指和食指将馒头顶部捏一个小洞,放入一条红枣,然后在馒桌薜兀变头的周围均匀放入4条红枣,红枣馒头胚就做好了,醒10分钟。

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5、蒸馒头:蒸锅放入凉水,放入馒头胚,盖上盖,大火烧开蒸20分钟,关火焖5分钟即可。

红枣馒头怎么做

6、总结如下。

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