家常鲑鱼如何做

2025-03-23 17:15:26

1、准备材料:油300ml,鲑鱼500克,鸡蛋50克,花椒和八角各10克,水500ml,生抽10ml,料酒10ml,姜和蒜各10克

家常鲑鱼如何做

2、首先鲑鱼改刀,鸡蛋打液,姜蒜切碎

家常鲑鱼如何做

3、之后鲑鱼裹蛋液,将500克鲑鱼裹上蛋液

家常鲑鱼如何做

4、然后开始炸桂鱼,锅中加300ml油烧热,放入鲑鱼炸好,捞出沥干

家常鲑鱼如何做

5、最后调料汁,锅中留底油,放入10克蛱攫菸熘八角,10克花椒,姜蒜各10克爆香,导入10ml料酒,10ml生抽,放入鲑鱼,放入水,大火烧30分钟即可

家常鲑鱼如何做

6、总结如下,1 鲑鱼改刀,鸡蛋打液,姜蒜切碎,2 鲑鱼裹蛋液,将500克鲑鱼裹上蛋液,3 炸桂鱼,锅中加300ml油烧热,放入鲑鱼炸好,捞出沥干,4 锅中留底油,放入10克八角,10克花椒,姜蒜各10克爆香,导入10ml料酒,10ml生抽,放入鲑鱼,放入水,大火烧30分钟即可

家常鲑鱼如何做
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