微辣版周黑鸭卤鸭的一切的做法

1、小美芯片里的配方稍作改良确实好次

2、小美版：先用3个‘’5‘’洗鸭，5分钟/50度/速度5，可以洗出鸭里的脏东西、血水，还不影响鸭肉的口感。 普通版：别犹豫就直接焯水，洗干净备用。

3、小美版：将油、八角、干辣椒、月桂皮、桂皮、姜、蒜头放入主锅，以4分/120度/速度小勺爆香 普通门溘曝晖版：用锅做的话，就将油加热到8成，将上面的香料放入锅里爆香

4、小美版：放入鸭，以3分钟/120度/爆香。 普通版：放入鸭，煸炒爆香

5、小美版：加入上面所有调味料和水，不需要加量杯盖，以50分/Varoma/反转/速度小勺，直至汤汁粘稠。 普通版：加入上面所有调味料和没过所有食材的水，大火烧开加盖后转中小火慢炖1小时，开盖收汁至汤汁粘稠。

6、真的太好吃了，太好吃了！过年一边吃一边喝酒一边看春晚，完美！