青笋红烧肥肠的做法

2025-03-19 22:39:58

1、将1000克生肥肠用面粉操搓,翻面再揉搓,清水洗净,再用白醋反复揉搓,一直到洗嫌荪鹣莘净。锅内放冷水,小葱1根,老姜5片,花椒10余粒。煮开1-2分钟,捞起。

青笋红烧肥肠的做法

2、滚刀切成大小均匀的段

青笋红烧肥肠的做法

3、锅里放油,加入八角,三奈,桂皮,草果,香叶,蒜片,小葱段,生姜,干辣椒炒香。

青笋红烧肥肠的做法

4、加入肥肠翻炒。

青笋红烧肥肠的做法

5、加料酒,老抽,生抽,冰糖炒上色

青笋红烧肥肠的做法

6、加水淹过肥肠,加入独蒜,大火烧开,转小火烧45分钟。

青笋红烧肥肠的做法

7、加入青笋,烧开后小火烧15分钟。然后大火收计。

青笋红烧肥肠的做法

8、完成

青笋红烧肥肠的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:24
  • 阅读量:76
  • 阅读量:29
  • 阅读量:28
  • 阅读量:36
  • 猜你喜欢