番茄巴沙鱼的做法

1、食材洗净，控水备用

2、食材改刀备用

3、柠檬汁腌好的鱼肉切小块

4、取一颗土鸡蛋只要蛋清

5、所有食材都放入料理机打碎，加盐和宝宝食用油，我用的秋田满满的核桃油

6、西红柿剁碎，菠菜叶切小

7、锅里放油，先放西红柿炝锅，熬出酱汁，加入一碗清水，水开下入打好的肉泥，可以用小勺或手捏成小丸子，都要沾一下水防止粘手粘勺，都开锅时加入两滴香油和菠菜，就可以出锅啦