五花肉烧豆腐结

2025-04-21 14:34:18

1、备好主要食材。豆腐结提前凉水泡10分钟,时间别太长,炖的时候口感不好还爱碎

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2、五花肉切小块

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3、备好葱、姜、蒜瓣

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4、锅内入一点植物油,油温热的时候放入五花肉

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5、放入姜片和蒜瓣一起小火煸炒,葱先不要放会糊

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6、小火把五花肉煸出油、颜色发黄

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7、放入花椒、大料、红辣椒、葱花、料酒,炒出香味

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8、加入酱油

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9、倒入没过食材两公分的开水,开锅后转中小火盖盖子炖

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10、炖到锅里的肉高过汤汁的时候放入豆腐结拌匀

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11、放入盐

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12、中火炖10分钟即可关火出锅。

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13、好香啊,来一块!

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14、肯定多吃一碗饭!

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