熬鸽子汤的好方法
1、鸽子洗干净,清除内脏,焯水去掉血沫。
2、将鸽子放入锅中加水,放入15片西洋参,姜片,洗干净的大枣,大火煮开,
3、再转中火炖半小时,小火顿半小时,直到鸽子烂掉即可。
4、出锅后加入少许盐调味即可,不需要加其他太多材料,清炖为主。
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1、鸽子洗干净,清除内脏,焯水去掉血沫。
2、将鸽子放入锅中加水,放入15片西洋参,姜片,洗干净的大枣,大火煮开,
3、再转中火炖半小时,小火顿半小时,直到鸽子烂掉即可。
4、出锅后加入少许盐调味即可,不需要加其他太多材料,清炖为主。