自制的酥脆鲜虾锅贴

1、切姜葱。然后是葱花、生姜和猪肉

2、加一茶匙酱油、一茶匙蚝油、半茶匙胡椒油和半茶匙芝麻油

3、打鸡蛋，加点盐和五种香料

4、搅拌均匀备用

5、去虾壳，去虾线头，放入淀粉、黑胡椒、盐、料酒，腌10分钟

6、先在饺子皮上放一层肉

7、再来一只大虾

8、在饺子两边的边缘沾上一层水，拉起来粘在一起

9、把所有的锅贴都包成这样

10、在锅上刷少许油，将油加热成锅贴，用中火煎至锅底金黄，然后倒入热开水，将热开水浸没到菇眚兄难饺子的三分之一，然后盖上锅盖，用中火炖3分钟，打开锅盖，大火收汁，然后撒上黑芝麻

11、超级美味