新手简单做羽衣甘蓝煎蛋

2025-04-05 16:41:07

1、甘蓝切碎至2-3厘米,洗净沥乾,蒜片,于蛋碗内碎备用

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2、锅烧热中倒入橄榄油,下蒜片炒香。然后倒入洗净的羽衣甘蓝以及少许生抽(少滴几滴,注意一定别太多!),反复翻炒直至炒软。

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3、倒入蛋液,与松软的甘蓝一起炒。

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4、但用铁锹逐渐凝固的压力鸡蛋和羽衣甘蓝,使它们融为一体。

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5、离锅前放一点盐,注意盐一定要少放在这里,因为以前吸烟有一定的咸味。

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6、装盘,大功告成。

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