1、准备好虾,干菜,生姜,再把虾沥干
2、热锅,倒入适量的油,油不用太多,比平时炒菜稍微多点就可以了
3、热好油后,倒入虾和生姜翻炒一会儿,炒到冒泡,然后倒入20克干菜炒
4、炒到虾肉脱壳,然后去掉多余的油,再加入适量的盐和椒盐,翻炒入味
5、香喷喷的虾就出锅了
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